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Cuando los adultos mayores tienen dietas saludables, muchos de los cambios relacionados al envejecimiento, pueden revertirse o retrasarse, lo que les permite conservar sus funciones y vivir una vida de forma plena e independiente. Sin embargo, existen algunos factores que interfieren en la absorción de los nutrientes y para sustituir está falta será necesario el uso de Vitaminas para adultos mayores.
El estado nutricional del adulto mayor se relaciona con el proceso de envejecimiento y los hábitos alimenticios mantenidos durante toda su vida. Durante la tercera edad, se presentan cambios corporales, como el aumento de la grasa y la disminución del músculo, así como alteraciones metabólicas y alimentarias. De la misma forma, es frecuente la aparición de comorbilidades, es decir, que el adulto mayor padece cuando menos de dos enfermedades crónicas y/o agudas, lo que lleva a tomar diferentes fármacos, algunos de los cuales interfieren con la absorción de los nutrientes.
En la tercera edad el apetito y la cantidad de alimentos consumidos disminuyen debido a diversos problemas funcionales y al uso de algunos medicamentos. Es por ello, que si el adulto mayor no tiene una dieta adecuada para sus necesidades o los alimentos consumidos no aportan los requerimientos mínimos, es necesario que su médico tratante le recete algunas vitaminas para adultos mayores.
Las vitaminas sustancias imprescindibles para el buen funcionamiento del organismo, independientemente de la edad de una persona. El ser humano es incapaz de producirlas, por lo que es necesario su aporte mediante una correcta alimentación durante toda su vida, aunque dependiendo de la edad, algunas toman mayor relevancia. Son 13 las vitaminas necesarias o esenciales para un óptimo funcionamiento del cuerpo y se dividen en 2 grupos.
Son aquellas que, como su nombre lo indica, son solubles en grasa, por lo que se almacenan en órganos como el hígado y la grasa corporal. Por esta misma razón, se encuentran en gran medida en alimentos como la yema de huevo, aceites vegetales o el hígado de pescado.
Las vitaminas liposolubles son: A, D, E y K.
Estas vitaminas, por su parte, son solubles en agua y no se almacenan en el cuerpo, ya que, al no utilizarse se eliminan en la orina. Estas se encuentran principalmente en alimenos como legumbres, verduras, frutas o la leche.
Las vitaminas hidrosolubles son: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 y B12.
Es importante mencionar que, cada una de estas vitaminas, tiene una función específica para el correcto funcionamiento del cuerpo.
Cuando la dieta del adulto mayor resulta insuficiente para cubrir los requerimientos mínimos nutricionales es necesario que complemente su dieta con Vitaminas y suplementos. En en el adulto mayor, existen factores que favorecen la aparición de déficit vitamínicos como:
Así mismo, la interacción entre medicamentos y vitaminas pueden aumentar las necesidades de estos micronutrientes.
Cada una de las vitaminas tiene su función especial, pero hay 3 a las que hay que prestar especial atención en el adulto mayor, debido al riesgo que representa un bajo consumo:
Para evitar un déficit de vitaminas en el adulto mayor, se puede recurrir a complementos o tambén consumirlas de manera natural. Las vitaminas podemos encontrarlas en los siguientes alimentos:
Son compuestos con vitaminas y minerales que intervienen en diferentes procesos bioquímicos. Son utilizados en la prevención y tratamiento de deficiencias específicas y podemos encontrarlas en tres presentaciones: jarabe, tabletas o grajeas y solución inyectable. Cada una contiene vitaminas y minerales específicos, por lo que se debe recetar el más adecuado en presentación y dosis a la necesidades del adulto mayor.
Una ingesta adecuada de vitaminas es uno de los pilares fundamentales en una alimentación saludable. Existen estudios que demuestran la importancia del consumo de vitaminas para la prevención de enfermedades cardiovasculares y cáncer. Los déficit de vitaminas y minerales favorecen el riesgo de infecciones, de enfermedades crónicas y trastornos psicológicos. Normalmente estas alteraciones se deben a una disminución en la ingesta de alimentos, interacción medicamentosa, consumo de alcohol y aclorhidria o hipoclorhidria.
Es un nutriente esencial para la regulación de los niveles de calcio y fósforo sérico. Promueve la absorción y utilización del calcio y fósforo y la calcificación de los huesos.
Esencial para la función de la retina, necesaria para el crecimiento óseo y la diferenciación de tejidos epiteliales. Actúa como potente antioxidante y contribuye a la defensa del organismo neutralizando los radicales libres involucrados en el envejecimiento y desarrollo de enfermedades cancerígenas.
ES un potente antioxidante que protege a los lípidos de los ataques de radicales libres. Ayuda a prevenir el alzheimer, cataratas y parkinson. Su deficiencia se asocia comúnmente en el origen de procesos como cataratas, alzheimer, parkinson, enfermedades cardíacas y la regulación de procesos inmunes.
Es un antioxidante que evita la oxidación de las lipoproteínas y potencia la acción de la vitamina E en la prevención de lesiones ateroscleróticas. Reduce la prevalencia de catarata senil y enfermedades cardiovasculares. El déficit de vitamina c se relaciona a enfermedades cardiovasculares. Interviene en la formación de tejido conectivo y en numerosas reacciones de óxido reducción.
Ayuda a mantener la función cognitiva, tratamiento de la depresión y trastornos neuropsiquiátricos del adulto mayor. La deficiencia del ácido fólico se encuentra asociado a la presencia de anemia macrocítica. Ayuda a la formación de glóbulos rojos, lo que beneficia a los adultos mayores que padecen anemia, padecimiento frecuente entre la población de las personas de la tercera edad.
Su deficiencia está asociada a anemia megaloblástica, daño neurológico, elevación de los niveles de homocisteína asociada a riesgos cardiovasculares, por lo que es importante cubrir los requerimientos del adulto mayor.
Permite la circulación y coagulación sanguínea correctas, se asocia a la prevención de enfermedades como alzheimer. Funciona como fuente antioxidante y junto con la vitamina D ayuda a preservar la salud ósea.
Las 13 vitaminas esenciales, como hemos mencionado a lo largo de este artículo, son necesarias. Sin embargo, a lo largo de ciertas etapas, algunas de ellas cobran mayor relevancia dependiendo del cambio físico que esté cursando el adulto mayor.
A partir de esta edad, la densidad ósea comienza a disminuir, principalmente en las mujeres, por lo que el consumo de Vitamina D es esencial durante esta etapa de la vida. Esta vitamina puede encontrarse fácilmente en lácteos, higos o el hígado de res.
La eficacia de la función del aparato intestinal al entrar a esta edad comienza a ser deficiente. En el caso de la vitamina B12, debido a la cantidad de ácido estomacal que es necesario para su correcta absorción, es recomendable complementarla por medio de suplementos, principalmente por su relación con padecimientos como la demencia senil o Alzheimer.
Los cambios fisiológicos continúan a esta edad, por ello, es indispensable continuar consumiendo de manera regular vitamina D y B12, sin embargo, las dosis requeridas pueden ser mayores.
Por otro lado, es necesario prestar también atención a la Vitamina B6, cuyo metabolismo puede verse afectado por enfermedades crónicas y que es necesaria para la formación de glóbulos rojos y así prevenir la aparición de anemia e incluso la depresión.
A partir de los 80 años es importante poner atención en el correcto consumo de Ácido Fólico, entre otros aspectos, debido a que contribuye a prevenir enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de cáncer, problemas neurológicos y ayuda a mejorar la atención.
Si deseas conocer más sobre los beneficios y la importancia del ácido fólico en adultos mayores, te invitamos a leer este artículo que hemos preparado para ti, aquí.
El proceso de envejecimiento del cuerpo produce una serie de alteraciones en todos los sistemas de nuestro organismo. Esta razón es la responsable de que los ancianos sean más frágiles y más propensos a enfermarse.
A nivel de nutrición, durante el envejecimiento, el aparato digestivo pierde eficacia, por lo que los alimentos no se aprovechan de la misma manera en la que se hacía en la adultez joven, es por esta razón que en algunas ocasiones necesitemos suplementos vitamínicos y alimenticios en general, ya que el hecho de no aprovechar los alimentos produce deficiencias en nuestra salud, produciendo un círculo vicioso y amentando los efectos nocivos del envejecimiento.
En base a los requerimientos nutricionales más importante en el adulto mayor, y tomando en cuenta las deficiencias vitamínicas más importantes en un anciano con desnutrición, recomendamos una serie de vitaminas dentro de las cuales se encuentran:
Vitamina A, B6, B9, B12, C, D, E, K.
Se recomienda para evitar el envejecimiento prematuro, y disminuir la fuerza de los efectos de la transición a adulto mayor, que los alimentos que se consuman deben ser variados ricos en las vitaminas ya mencionadas.
Los requerimientos necesarios para la función cerebral son principalmente los azúcares y los aminoácidos (provenientes de las proteínas). Sin embargo, también es necesario el consumo de otros nutrientes como las grasas, las vitaminas y los minerales.
A nivel de vitaminas, las más importantes son las vitaminas del complejo B, en especial las vitaminas B1, B6 y B12. Estas vitaminas forman parte esencial para la producción de neurotransmisores, acceso a la energía y su deficiencia puede desencadenar múltiples problemas a nivel del sistema nervioso.
Como hemos mencionado durante todo el artículo, las vitaminas son necesarias para mantener al cuerpo funcionando de manera óptima. Sin embargo, existen padecimientos en donde la ingesta de estas es de mayor importancia.
En el caso de las personas que padecen de Diabetes, hay una mayor producción de radicales libres, que, a grandes rasgos, son sustancias con actividad oxidativa y son eliminados por los antioxidantes. Es por ello, que en adultos mayores diabéticos es aún más importante consumir:
Instituto Nacional de las Personas Adultas Mayores (INAPAM) Es un Organismo Público Descentralizado cuyo objetivo es garantizar el bienestar del adulto mayor. En el puedes encontrar Centros de Atención Integral en donde se brinda a las personas de la tercera edad servicios médicos multidisciplinarios especializados en el primer nivel de atención.
Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (SNDIF) Es un Organismo Público Descentralizado que tiene como objetivos principales promocionar la Asistencia Social y prestar servicios en ese campo. Como parte de la Asistencia Social puedes encontrar programas de salud para personas de la tercera edad.
Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) Es una Institución de Gobierno Federal dedicada a brindar servicios de salud y seguridad social a la población con afiliación al Instituto. En el puedes encontrar GeriatrIMSS que proporciona atención integral al adulto mayor mediante atención especializada.
Nutrición en personas mayores.
Vitaminas para la tercera edad que benefician al organismo.
Vitaminas recomendadas para adultos mayores.
Complementos para personas mayores.
Vitaminas para adultos mayores que sí benefician.
Complementos para adultos mayores, una mejora en la calidad de vida.
